feat: added fail safe pdf

This commit is contained in:
Krzysztof R. 2024-04-11 00:44:02 +02:00
parent 9b8fcd4e62
commit 9cf89176ca
2 changed files with 16 additions and 9 deletions

View File

@ -4,6 +4,13 @@ Krzysztof Rudnicki
@Kombucha_Mature.jpg @Kombucha_Mature.jpg
Plan
• Historia
• Właściwości
• Zdrowie
• Produkcja
• Ciekawostka
Historia Historia
@Emperor_Ingyo.jpg @Emperor_Ingyo.jpg
@ -138,25 +145,25 @@ Przyrządy
@diy1.jpg @diy1.jpg
Myjemy rączki, NIE UŻYWAJĄC mydła antybakteryjnego, Można użyć np ocetu, Zaleca się używać rękawiczek nie-latexowych Myjemy rączki, NIE UŻYWAJĄC mydła antybakteryjnego, Można użyć np ocetu, Zaleca się używać rękawiczek nie-latexowych
@diy3.jpg @diy3.jpg
Gotujemy wodę przez około 5 minut, żeby ją "oczyścić" Gotujemy wodę przez około 5 minut, żeby ją "oczyścić"
@diy4.jpg @diy4.jpg
Dodajemy herbatę (DO GORĄCEJ WODY), Dodajemy herbatę (DO GORĄCEJ WODY),
herbatę możemy usunąć zaraz po jej zaparzeniu albo zostawić aż do momentu dodania SCOBY, herbatę możemy usunąć zaraz po jej zaparzeniu albo zostawić aż do momentu dodania SCOBY,
w zależności od preferencji smakowej w zależności od preferencji smakowej
Herbata jaką chcemy, może być zielona, czarna, klasyczna Herbata jaką chcemy, może być zielona, czarna, klasyczna
@diy5.jpg @diy5.jpg
Dodajemy cukier Dodajemy cukier
Cukrem żywić się będzie nasz SCOBY, należy się upewnić żeby cukier się nie skarmelizował w Cukrem żywić się będzie nasz SCOBY, należy się upewnić żeby cukier się nie skarmelizował w
gorącej wodzie, Cukier też jaki chcemy, najlepiej działa biały cukier albo trzcinow, można się gorącej wodzie, Cukier też jaki chcemy, najlepiej działa biały cukier albo trzcinow, można się
bawić z różnymi sokami na przykład zamiast tego bawić z różnymi sokami na przykład zamiast tego
@diy6.jpg @diy6.jpg
Czekamy aż woda wystudzi się do ok 24 stopni celsjusza, zbyt wysoka temperatura ubije nam bakterie (zbyt niska też) Czekamy aż woda wystudzi się do ok 24 stopni celsjusza, zbyt wysoka temperatura ubije nam bakterie (zbyt niska też)
@diy7.jpg @diy7.jpg
Czyścimy dokładnie słoik, bardzo gorącą wodą, można nawet włożyć słoik do pikearnika na ok 10 minut do temperatury 140 stopni Celsjusza Czyścimy dokładnie słoik, bardzo gorącą wodą, można nawet włożyć słoik do pikearnika na ok 10 minut do temperatury 140 stopni Celsjusza
Chodzi oczywiście o to żeby nic z tego słoika nie zetknęło się z kamboochą Chodzi oczywiście o to żeby nic z tego słoika nie zetknęło się z kamboochą
@ -168,7 +175,7 @@ pH powinno być poniżej 4.6, jeśli jest za wysokie to powinniśmy dodawać wi
@diy9.jpg @diy9.jpg
Dodajemy (ostrożnie) SCOBY Dodajemy (ostrożnie) SCOBY
@diy10.jpg @diy10.jpg
Słoik przykrywamy szmatką, zasikamy gumką recepturką i zostawiamy w ciepłym i ciemnym miejscu Słoik przykrywamy szmatką, zasikamy gumką recepturką i zostawiamy w ciepłym i ciemnym miejscu
Przynajmniej 21 stopni, 30 stopni jest zalecane, dla wartości poniżej 21 stopni możemy dostać niepożądanych zewnętrznych organizmów Przynajmniej 21 stopni, 30 stopni jest zalecane, dla wartości poniżej 21 stopni możemy dostać niepożądanych zewnętrznych organizmów
@ -176,15 +183,15 @@ Czekamy ok tydzień
Sprawdzamy poziom pH, ok 3 pH jest odpowiedni Sprawdzamy poziom pH, ok 3 pH jest odpowiedni
Zbyt słodkie - za mało czasu Zbyt słodkie - za mało czasu
@diy11.jpg @diy11.jpg
Wyciągamy SCOOBYEGO Wyciągamy SCOOBYEGO
@diy12.jpg @diy12.jpg
Przelewamy herbatę do przechowalni Przelewamy herbatę do przechowalni
Żeby było bardziej gazowane to do samej góry Żeby było bardziej gazowane to do samej góry
Jak zostawimy ok 10% starej herbaty w słoiku to możemy od nowa się bawić Jak zostawimy ok 10% starej herbaty w słoiku to możemy od nowa się bawić
@diy13.jpg @diy13.jpg
Pojemnik zamykamy, luźniej oznacza że będzie bezpieczniej, mocniej oznacza że będzie bardziej gazowany Pojemnik zamykamy, luźniej oznacza że będzie bezpieczniej, mocniej oznacza że będzie bardziej gazowany
@diy14.jpg @diy14.jpg